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Acarajé
R$105,00
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Poster Acarajé
No Brasil, o Acarajé, é principal comida ritual (Adimu ou Ajeun) da orixá Oyá. Na África, é chamado de àkàrà que significa bola de fogo, enquanto "je" possui o significado de comer. Agora vamos a receita?
Para fazer o bolinho do acarajé:
½ kg de feijão fradinho
2 cebolas branca
1 cebola roxa (para colocar no óleo na hora de fritar)
1 litro de azeite
500ml de azeite de dendê
Sal e pimenta-do-reino a gosto
100g de camarão seco para decorar
Para fazer o bolinho do acarajé:
Em uma bacia, coloque o feijão. Adicione a água até cobrir e deixe de molho de um dia para o outro. No dia seguinte, vá soltando as cascas e lave bem os feijões com água fria até soltar toda a sobra da casca.
Pique as cebolas brancas e adicione ao liquidificador. Adicione também o feijão e bata até que vire um creme homogêneo. Transfira essa mistura para uma bacia e bata com a colher de pau até formar uma massa branca e espessa. Em uma frigideira adicione o azeite e o azeite de dendê. Leve ao fogo para aquecer.
Quando estiver bem quente, vá pegando a massa e decorando com um camarão seco e coloque no azeite para fritar. Frite os bolinhos virando-os uma única vez. Os bolinhos devem ficar com uma tonalidade avermelhada por fora e por dentro claro, bem sequinhos e crocante.
Receita da Iyabassé @Dona Carmem Virgínia
🍅🥬🌶️🧅🍤🥘🥗🧆
"A comida é elo entre a comunidade e os ancentrais" (Vilson Caetano de Sousa Júnior)
Impresso em couché fosco 170g ou similar.
Envio em tubo de papelão ou caixas
A modalidade de envio dos itens com frete grátis EM COMPRAS ACIMA DE R$ 250,00, terá limitação de peso de 500g.
Após confirmação de pagamento do pedido, o tempo de produção e postagem nos correios é de 7 dias úteis para Pôster e Caneca, e de 15 dias úteis para Planner e Cadernos. Prevalecendo o tempo de maior duração entre os produtos.
Se deseja acrescentar um cartão presente na sua encomenda, por favor informar nas observações o nome do remetente e do destinatário. Lembrando que o cartão é pequeno, logo aconselho consideradas mensagens curtas, agradecemos a compreensão.